第20141217期有奖问答获奖名单。
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1.逍遥诗梦
187＊＊＊2003
2.大儒
139＊＊＊4799
3.艾艾
150＊＊＊9961
4.失望
150＊＊＊4829
5.幸福里
150＊＊＊0688
6.职称论文
182＊＊＊8999
7.牟艳
150＊＊＊3255
8. 看破红尘不剃头
134＊＊＊5750
9.土豆
188＊＊＊9951
10.小胖
180＊＊＊8008
第20141217期有奖问答答案：
第一题：10年以上（2014.11.03《凌塔酒业产品介绍》）
第二题：3款,浓香型（2014.11.03《凌塔酒业产品介绍》）
第三题：金簪（2014.11.04《凌塔史话—九凤朝阳》）
第20141218期问题：
1.不同香型的白酒，风味区别较大，这是因为酿造的工艺、环境不同，但是最主要的还是因为酒曲制作工艺不同。公元1324年酿酒大师郭怀玉发明大曲之后，极大提高了中国白酒的风味，并迅速推广至全国，各地又在其基础上有所改进，从而形成不同的风味。酿酒界有一句老话，叫做“曲定酒香”，制作酒曲的发酵温度不同，酒的香型也不一样，那么清香型白酒的酒曲发酵温度大致为多少？
2.我们日常生活中，会见到不同香型的白酒，白酒香型的是由酒中含有的少量酸、酯、醇、醛等物质来决定的，究其原因是原料在发酵的时候受到“曲”的影响，从而使得白酒中的香味物质有所不同，如酱香型白酒的香味物质是丁酸乙酯，浓香型白酒的最主要香味物质是己酸乙酯，那么清香型白酒的呈香物质是什么成分？
3.在凌塔白酒的标签上，会有执行标准这一栏，后面印着GB/T10781.1或者是GB/T10781.2；这是白酒行业的酿酒执行标准，当执行标准前面显示“GB/T10781”的时候表示此款酒是由粮食酿造的。那么GB/T10781.1是那种香型酒的执行标准？